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「三陸塩竈ひがしもの」の季節が始まりました!(2016年9月9日)

印刷用ページを表示する 更新日:2019年12月2日更新

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メバチマグロの中でも、塩竈市魚市場の仲買人によって厳選された最も良質なものにだけ与えられる称号「三陸塩竈ひがしもの」の販売開始式が、9月9日(金曜日)に塩竈市魚市場で開催されました。
同日行われた、ひがしものの初セリでは威勢のいい声が響き渡り、初水揚げでは、メバチマグロ204本のうち18本が「三陸塩竈ひがしもの」として出荷されました。
「三陸塩竈ひがしもの」はロゴマークの表示がある仲卸市場などの小売店や、ポスターやのぼりのあるお寿司屋さんで取り扱っています。また、9月19日~11月30日まで市内の寿司海道加盟12点で「親方特薦ひがしものまぐろ祭り」が開催されますので、季節限定の希少な食材を味わってみてください!
(9月9日塩竈市魚市場)

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