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公私立保育所(園)給食食材の放射能測定について
保育所給食用の食材を含め、一般に流通する食品については、流通前に放射能検査が行われ、基準値を上回った場合は出荷制限等の措置がとられています。塩竈市では、保育所給食の食材について、国・県のホームページ等の放射能測定状況から産地を確認し購入にあたっており、安全性の確保に努めています。今回、4月から施行となった食品中の放射性物質に関する新基準を踏まえ、より一層の安全・安心を確保する観点から測定を実施するものです。
簡易検査器Naiシンチレーションスペクトロメーターによる測定となります。
より安全を求める観点から、放射性セシウムの新基準値(100ベクレル/kg)の2分の1を超えた場合、その食材の使用は見合わせます。
Emfジャパン(株)製Emf211型
水産加工開放実験室(塩竈市新浜町三丁目地内)
給食日 | 施設名 | 測定日 | 食材名 | 産地名 | 検査結果 | 測定下限値 |
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11月5日 | さかえ保育園 | 11月4日 | 玉葱 | 北海道 | 不検出 | 11 |
大根 | 岩手県 | 不検出 | 12 | |||
11月6日 | 香津町保育所 | 11月5日 | 白菜 | 宮城県 | 不検出 | 12 |
ブロッコリー | 北海道 | 不検出 | 15 | |||
11月7日 | 清水沢保育所 | 11月6日 | チンゲン菜 | 宮城県 | 不検出 | 12 |
ねぎ | 宮城県 | 不検出 | 14 | |||
11月10日 | あゆみ保育園 | 11月9日 | 大根 | 青森県 | 不検出 | 12 |
チンゲン菜 | 宮城県 | 不検出 | 12 | |||
11月11日 | ひまわり保育園 | 11月10日 | 人参 | 北海道 | 不検出 | 11 |
もやし | 福島県 | 不検出 | 11 | |||
11月12日 | 玉川保育園 | 11月11日 | ブロッコリー | 宮城県 | 不検出 | 14 |
玉ねぎ | 北海道 | 不検出 | 11 | |||
11月13日 | 東部保育所 | 11月12日 | 小松菜 | 宮城県 | 不検出 | 12 |
れんこん | 茨城県 | 不検出 | 11 | |||
11月14日 | わだつみ保育園 | 11月13日 | チンゲン菜 | 宮城県 | 不検出 | 12 |
ねぎ | 宮城県 | 不検出 | 13 | |||
11月17日 | 藤倉保育所 | 11月16日 | 白菜 | 宮城県 | 不検出 | 11 |
豚肉 | 宮城県 | 不検出 | 10 | |||
11月18日 | 北浜保育園 | 11月17日 | 牛肉 | 宮城県 | 不検出 | 10 |
黄ピーマン | 宮城県 | 不検出 | 12 | |||
11月19日 | うみまち保育所 | 11月18日 | チンゲン菜 | 宮城県 | 不検出 | 10 |
ねぎ | 宮城県 | 不検出 | 13 | |||
11月20日 | さかえ保育園 | 11月19日 | ごぼう | 青森県 | 不検出 | 13 |
ほうれん草 | 栃木県 | 不検出 | 12 | |||
11月21日 | 香津町保育所 | 11月20日 | じゃが芋 | 北海道 | 不検出 | 10 |
キャベツ | 宮城県 | 不検出 | 13 | |||
11月25日 | あゆみ保育園 | 11月24日 | さつま芋 | 千葉県 | 不検出 | 11 |
きゅうり | 宮城県 | 不検出 | 12 | |||
11月26日 | 清水沢保育所 | 11月25日 | ブロッコリー | 北海道 | 不検出 | 14 |
ほうれん草 | 宮城県 | 不検出 | 13 | |||
11月27日 | 東部保育所 | 11月26日 | かぼちゃ | 北海道 | 不検出 | 13 |
ピーマン | 高知県 | 不検出 | 16 | |||
11月28日 | ひまわり保育園 | 11月27日 | じゃが芋 | 北海道 | 不検出 | 11 |
玉ねぎ | 北海道 | 不検出 | 11 |