おいしさと笑顔がつどう みなとまち塩竈

  • Foreign Language
文字サイズ変更
拡大
標準
縮小
色の変更
標準
青地に黄色
黄色地に黒
黒地に黄色
  • 検索のしかた
  • サイトマップ

ホーム > 震災関連情報 > 放射能測定結果 > 学校給食食材の放射能測定について

ここから本文です。

学校給食食材の放射能測定について

測定の目的

  • 学校給食用の食材を含め、一般に流通する食品については、流通前に放射能検査が行われ、基準値を上回った場合は出荷制限等の措置がとられています。
  • 塩竈市では、学校給食の食材について、国・県のホームページ等の放射能測定状況から産地を確認し購入にあたっており、安全性の確保に努めています。
  • 平成24年4月から施行された食品中の放射性物質に関する新基準を踏まえ、より一層の安全・安心を確保する観点から測定を実施するものです。

≪測定方法≫

  • 簡易検査器、NaIシンチレーションスペクトロメーターによる測定となります。より安全を求める観点から、放射性セシウムの新基準値(100ベクレル/kg)の2分の1を超えた場合、その食材の使用は見合わせます。

≪測定機器≫

  • EMFジャパン(株)製EMF211型

≪測定場所≫

  • 水産加工開放実験室(塩竈市新浜町三丁目地内)

≪測定結果≫平成24年7月分から、測定結果の表記方法が変わりました。

  1. 一般食品における放射性セシウム基準値は100べクレル/kgです。
  2. 「不検出」とは、放射性物質の濃度が検出下限値未満の状態を表します。
  3. 「下限値」とは、その分析方法によって検出できる最小値を意味し、検体の充填(比重)比率により異なります。

4月の測定結果

検査対象学校名

測定日

品目

産地

放性セシウムの測定結果
【基準値:100】
単位:ベクレル/kg

第一小学校 4月11日 白菜 茨城県 不検出
〔下限値12〕
第二小学校・
玉川小学校
宮城県 不検出
〔下限値14〕
第三小学校 きゅうり 宮城県 不検出
〔下限値11〕
月見ヶ丘小学校 大根 千葉県 不検出
〔下限値12〕
杉の入小学校 キャベツ 神奈川県 不検出
〔下限値13〕
第一中学校 キャベツ 愛知県 不検出
〔下限値14〕
第一小学校 4月12日 キャベツ 神奈川県 不検出
〔下限値14〕
第一中学校 きゅうり 宮城県 不検出
〔下限値13〕
第二中学校 青梗菜 宮城県 不検出
〔下限値12〕
第三中学校 じゃが芋 北海道 不検出
〔下限値12〕
玉川中学校 人参 徳島県 不検出
〔下限値12〕
浦戸小中学校 人参 徳島県 不検出
〔下限値13〕
第二小学校・
玉川小学校
4月13日 もやし 福島県 不検出
〔下限値11〕
第三小学校 キャベツ 愛知県 不検出
〔下限値14〕
月見ヶ丘小学校 洗いごぼう 青森県 不検出
〔下限値13〕
杉の入小学校 きゅうり 宮城県 不検出
〔下限値11〕
玉川中学校 玉ねぎ 北海道 不検出
〔下限値12〕
浦戸小中学校 キャベツ 愛知県 不検出
〔下限値14〕
第二中学校 4月14日 キャベツ 千葉県 不検出
〔下限値13〕
第三中学校 人参 徳島県 不検出
〔下限値12〕
第一小学校 4月18日 大根 千葉県 不検出
〔下限値11〕
第二小学校・
玉川小学校
人参 徳島県 不検出
〔下限値11〕
第三小学校 小松菜 茨城県 不検出
〔下限値12〕
月見ヶ丘小学校 白菜 茨城県 不検出
〔下限値11〕
杉の入小学校 宮城県 不検出
〔下限値13〕
第一中学校 水菜 宮城県 不検出
〔下限値12〕
第一小学校 4月19日 人参 徳島県 不検出
〔下限値11〕
第一中学校 ほうれん草 宮城県 不検出
〔下限値15〕
第二中学校 ほうれん草 宮城県 不検出
〔下限値14〕
第三中学校 人参 徳島県 不検出
〔下限値11〕
玉川中学校 もやし 福島県 不検出
〔下限値11〕
浦戸小中学校 長ねぎ 宮城県 不検出
〔下限値13〕
第二小学校・
玉川小学校
4月20日 キャベツ 神奈川県 不検出
〔下限値14〕
第三小学校 白菜 茨城県 不検出
〔下限値12〕
月見ヶ丘小学校 セロリ 福岡県 不検出
〔下限値13〕
杉の入小学校 にら 栃木県 不検出
〔下限値12〕
玉川中学校 長ねぎ 宮城県 不検出
〔下限値13〕
浦戸小中学校 にら 高知県 不検出
〔下限値14〕
第二中学校 4月21日 じゃが芋 北海道 不検出
〔下限値10〕
第三中学校 大根 千葉県 不検出
〔下限値11〕
第一小学校 4月25日 きゅうり 宮城県 不検出
〔下限値12〕
第二小学校・
玉川小学校
大根 千葉県 不検出
〔下限値11〕
第三小学校 人参 徳島県 不検出
〔下限値13〕
月見ヶ丘小学校 いちご 宮城県 不検出
〔下限値11〕
杉の入小学校 パセリ 宮城県 不検出
〔下限値17〕
第一中学校 ピーマン 茨城県 不検出
〔下限値16〕
第一小学校 4月26日 長ねぎ 宮城県 不検出
〔下限値14〕
第一中学校 もやし 福島県 不検出
〔下限値12〕
第二中学校 きゅうり 宮城県 不検出
〔下限値12〕
第三中学校 キャベツ 神奈川県 不検出
〔下限値13〕
玉川中学校 大根 千葉県 不検出
〔下限値12〕
浦戸小中学校 トマト 栃木県 不検出
〔下限値13〕
第二小学校・
玉川小学校
4月27日 玉ねぎ 佐賀県 不検出
〔下限値12〕
第三小学校 鶏もも肉 岩手県 不検出
〔下限値10〕
月見ヶ丘小学校 きゅうり 宮城県 不検出
〔下限値11〕
杉の入小学校 キャベツ 千葉県 不検出
〔下限値15〕
玉川中学校 給食なし 不検出
〔下限値〕
浦戸小中学校 きゅうり 宮城県

不検出

〔下限値11〕

4月(一食分事後検査)

給食日

検査対象学校名

測定日

献立

放射性セシウムの測定結果
【基準値:100】
単位:べクレル/kg

4月13日

第二小学校・

玉川小学校

4月14日 ココアパン・牛乳
・ハンバーグ・コンソメスープ
・ヨーグルト
不検出
〔下限値10〕
第三小学校 ご飯・牛乳・さばのみそ煮
・沢煮椀・ミニトマト
不検出
〔下限値11〕
月見ケ丘小学校 ツイストパン・牛乳
・野菜サラダ・ブラウンシチュー
・お祝いクレープ
不検出
〔下限値11〕
杉の入小学校 ご飯・牛乳・鶏のてりやき
・おかか和え・ひきな汁
不検出
〔下限値11〕
4月14日 第一小学校 4月15日 丸パン・牛乳
・煮込みハンバーグ
・もしおフライドポテト
・コンソメスープ
不検出
〔下限値11〕
第一中学校 天ぷらうどん
・いか天ぷら・牛乳・わかめサラダ
・ほうれん草蒸しパン
不検出
〔下限値12〕
第二中学校 ご飯・牛乳・親子煮
・きのこ汁・デコポン
不検出
〔下限値11〕
第三中学校 ご飯・牛乳・いか天ぷら・味のり
・おかか和え・豚汁
不検出
〔下限値11〕
玉川中学校 丸パン・牛乳
・ハムカツ・Pソース
・三色ソテー・わかめスープ
不検出
〔下限値12〕
浦戸小中学校 黒食パン・ハチミツ&マーガリン
・牛乳・シーフードチリソース
・野菜サラダ・青梗菜のスープ
・ミニアセロラゼリー
不検出
〔下限値11〕
4月20日

第二小学校・

玉川小学校

4月21日 ご飯・牛乳
・桜がつおのオーロラソース
・けんちん汁
不検出
〔下限値11〕
第三小学校 横割り丸パン・牛乳・ハンバーグ
・卵スープ・オレンジ
不検出
〔下限値12〕
月見ケ丘小学校 ご飯・牛乳・さばのみそ煮
・せんべい汁・川内晩柑
不検出
〔下限値10〕
杉の入小学校 横割り丸パン・牛乳
・たらのフライ(ソース)
・ごぼうとツナのサラダ
・ワンタンスープ
不検出
〔下限値12〕
4月21日 第一小学校 4月22日 ご飯・牛乳・ポークカレー
・アーモンドフィッシュ
・フルーツヨーグルト
不検出
〔下限値11〕
第一中学校 ご飯・牛乳
・焼肉丼・吉野汁・美生柑
不検出
〔下限値11〕
第二中学校 チーズパン・牛乳・鶏の照焼き
・華風なめこスープ・かみかみサラダ
不検出
〔下限値11〕
第三中学校

味噌ラーメン・牛乳

ショウロンポウ・中華和え

ほうれん草蒸しケーキ

不検出
〔下限値12〕
玉川中学校 ご飯・牛乳・ハムステーキ
・すき昆布の炒り煮・芋の子汁
不検出
〔下限値11〕
浦戸小中学校 ご飯・牛乳・麻婆豆腐
・ワンタンのパリパリサラダ
・いよかんゼリー
不検出
〔下限値11〕
4月27日

第二小学校・

玉川小学校

4月28日 五目うどん・牛乳
・もちいなり・プリン
不検出
〔下限値11〕
第三小学校 ご飯・牛乳・ポークカレー
・フルーツポンチ
不検出
〔下限値10〕
月見ケ丘小学校 サンドウィッチ
(食パン・ロースハム
・スライスチーズ)・牛乳
・ペンネのトマトソース和え
・野菜スープ
不検出
〔下限値12〕
杉の入小学校 ご飯・牛乳
・さくらがつおのオーロラ煮
・ゆかり漬け・まめふ汁

不検出
〔下限値11〕

【各月の測定結果】

関連リンク

お問い合わせ

所属課室:教育委員会教育部教育総務課

宮城県塩竈市本町1-1(壱番館庁舎3階)

電話番号:022-362-7744